Restaurants solidaires

Le réseau CAPÉE compte 3 restaurants solidaires sur la ville de Poitiers qui proposent des repas complets et équilibrés pour moins de 4€ (entrée, plat, dessert). 
Au sein de ces restaurants, le tarif est modulé en fonction des revenus, et du coefficient CAF, il faut toutefois être adhérent pour bénéficier de ces tarifs solidaires. Le tarif pour un non-adhérent est de 9,50€ à 11€ suivant les restaurants.

Chiffres clés

66 000 repas servis par an

Dont 90% au Tarif solidaire (3,70€/repas)

800 personnes accueillies par an

En moyenne 85 couverts par jour et par restaurant

25 salariés en contrat d’insertion professionnelle

Présents chaque jour pour préparer et servir les repas

Ces 3 restaurants solidaires préparent et servent près de 66 000 repas par an à plus de 800 personnes, soit une moyenne de 85 couverts par jour et par restaurant. 90% des repas servis sont au tarif solidaire !

 

Salle du restaurant solidaire L’Assiet Sympa de l’association EVEIL

Salle du restaurant solidaire de l’association Toit du Monde

Salle du restaurant solidaire Les Quatr’Epices de l’association Pourquoi Pas La Ruche

Les repas sont préparés à partir de produits frais, sont « fait maison » et tiennent compte des conseils nutritionnels issus du PNNS : une partie des denrées étant soient fournies par la redistribution de la Banque Alimentaire, soient proviennent d’achat de fruits et légumes auprès du chantier d’insertion Jardins de la Méditerranée, ou du chantier d’insertion en maraîchage biologique de l’EVEIL.

Ci-dessus des exemples de menu proposés chaque semaine dans les restaurants solidaires.

Ces trois restaurants solidaires proposent donc des repas de qualité une fois par jour toute l’année.

Deux restaurants solidaires sont situés en Quartier Politique de la ville : l’Assiet’Sympa de l’Eveil aux Couronneries, et les Quatr’Epices de Pourquoi Pas la Ruche aux Trois Cités. Le restaurant du Toit du Monde est situé en centre-ville (15 min à pied de la gare de Poitiers).

Venez découvrir des lieux chaleureux et manger un repas complet, équilibré et de qualité !

Il est aussi important de noter que le repas est un moment d’échange privilégié et permet de favoriser les relations sociales et de rompre des situations d’isolement.

Parallèlement au temps du repas, les trois restaurants réalisent des actions de sensibilisation et de prévention auprès des personnes qui viennent déjeuner, nous pouvons par exemple noter :

  • Action de prévention et d’information Octobre Rose (repas thématique + stand d’info)
  • Action d’information sur la santé Bucco-dentaire (stand d’information et temps d’échange)
  • Action de promotion de l’activité physique avec organisation de séances de marche
  • Exposition sur la nutrition et la qualité nutritive des différents aliments
  • Stand de vente de légumes bio une fois par semaine
  • Organisation d’ateliers culinaires et d’apprentissage de préparation de repas simples, équilibrés et peu onéreux
  • Organisation de visites pédagogiques des Jardins d’insertion de l’Eveil
  • Promotion d’activités culturelles et de loisirs organisées par les associations porteuses des chantiers d’insertion et leurs partenaires.

Les 3 restaurants solidaires de Poitiers sont également des Ateliers et Chantiers d’Insertion qui emploient des salariés en contrat d’insertion (CDD Insertion) et favorisent le retour à l’emploi durable par la montée en compétence et l’acquisition de connaissance.

Pour fonctionner, les restaurants emploient un encadrant technique d’insertion, professionnel du métier (cuisinier) qui transmet son savoir-faire aux salariés en contrat d’insertion professionnelle.

Chaque année, les restaurants financent des formations professionnelles à leurs salariés auprès des organismes de formation du territoire : PSC 1, les règles de l’Hygiène Alimentaire (HACCP), Aide de cuisine,…

Quatr’Epices (PPLR) emploi : 5 personnes en cuisine et 5 en service (cf. Adhérents SIAE)

Assiet’Sympa (EVEIL) emploi : 9 agents polyvalents de restauration qui expérimentent, par roulement, les différents postes.

Restaurant social du Toit Du Monde emploi : 7 agents polyvalents de restauration

Les restaurants solidaires proposent aussi des services traiteurs auprès des Collectivités et aux partenaires du secteur associatif, n’hésitez pas à les contacter pour vos événements : en plus de manger un repas équilibré, fait maison et de qualité, vous soutiendrez leur action d’insertion professionnelle et de lien social !

En savoir plus sur les restaurants solidaires de Poitiers :

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